Oj oj, vilken lunch jag fixade idag. Kylen ekar tom, jag är pank och var himla hungrig. Hittade två spättafiléer i frysen och när de tinat fick de en enkel panering. Blandade mjöl med lite ströbröd och kryddor, något ägg och dubbelpanering blev det inte eftersom jag inte har några. Hittade tre ensamma potatisar i kylen och där fanns även lite remouladsås. Ser ni hur perfekt fisken är? Och efter de senaste dagarnas städande, rensande, matlagande, diskande och tvättande borde jag kanske satsa på att bli hemmafru istället för kommunikatör.